餐饮油烟在线监测系统油烟在线监测仪的设计为了防止商家净化器或风机不启动，主机还可通过电流互感器采集两路电流信号，监控净化器或风机是否真实启动。为方案安装人员操作，整机采用7寸电容触摸屏，全中文界面设置简单易懂。主机带有1路GPRS(可选4G)通信接口，可插入普通卡或物联卡进行数据上传，有手机信号的地方就可以把数据上传出去。
油烟数据采集器，由采集器主体和油烟探头两部分组成。采集器集成 GPRS 无线通讯模块（可选 CDMA），采用实时在线、自动上报的方式工作。采集器带有油烟接口，用于连接探头。采集器通过控制探头采集油烟原始数据，读取探头采集到的原始数据，并进行综合计算，得到油烟浓度值。通过工况在线监测仪监测净化器和风机的工作状态。
餐饮油烟在线监测系统特点：
1.专用的油烟传感技术，高精度的模拟量采集单元
2.可接四路被控设备，监测并远程控制器开关状态
3.根据需求，可支持自行数据上报间隔
4.受控设备过流保护系统，电流超过限值6s自动断开，安全可靠
餐饮烟气在线监测仪可检测油烟管道内的油烟浓度、颗粒物、非甲烷总烃三项参数，并将数据信息进行实时上传。也可扩展监控风机及净化器的状态，在平台及设备液晶屏上实时显示监测各项信息，为环保局提供真实有效的污染数据，从而真正达到油烟在线监控的目的。
