随着垃圾分类政策的不断推进，全国已经有333个地级行政单位相继出台多项政策推行垃圾分类。在整个过程中，厨余垃圾(湿垃圾)的产量超过预期，厨余垃圾怎样妥善地处理，已经成为推动生活垃圾分类工作非常重要的一环。
2020年8月，中国工程院发布的《中国食品安全现状、问题及对策战略研究(第二辑)》指出，我国面临的主要食品安全问题，首先是营养与安全问题；其次是环境污染长期影响食品安全。报告显示，因“自然资源及修复力”指标不佳，2017年我国食品安全指数综合排名从第42位下滑至第45位，国内自然资源和生态环境问题已影响到食品安全保障水平。
由于化肥的流失、养殖场畜禽粪尿污染、农作物秸秆焚烧及农膜随意丢弃，我国的农业面源污染逐年加大。报告显示，我国地表水、大气、土壤等环境污染严重，每年有1200万吨粮食受土壤重金属污染，农业面源污染物已超过工业的7.5倍。中国科学院大连化学物理研究所徐恒泳教授，提出生命元素平衡的理念：一切疾病都是因生命元素失衡引起，生命元素平衡是身体健康的保证。
厨余垃圾妥善处理不仅关系到环境的污染问题，更关系到食品安全、农业安全问题，因此对厨余垃圾无害化处理提出了更高的要求。德森消灭型厨余垃圾生物处理机立足微生物菌种降解厨余垃圾，真正的无害化处理厨余垃圾，可的减少对环境的污染。
